【国民营养计划】一般营养健康知识:疫情期间,居家的我们如何慧吃慧动?
为防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情,鼓励居民待在家里,减少外出。居家的我们,更要注重饮食和运动,保证良好的营养状况和身体状况,才能增强自身免疫力。
湖北省疾病预防控制中心营养专家提出如下建议:
饮食篇
1、保证每天优质蛋白食物的摄入。蛋白质在人体免疫防御中起到重要的作用,所以保证每天摄入足够的蛋白质有利于提高我们的免疫力。瘦肉、禽肉、鱼、鸡蛋、奶类、豆类等食物是优质蛋白质的主要来源,大家可以在平时摄入量的基础上加量。不食用野生动物!!!
2、每天都吃新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果含有维生素、矿物质、膳食纤维,每天1斤蔬菜半斤水果,各种疾病远离我!
3、注意补充维生素A和维生素E。维生素A有助于保持呼吸道黏膜的完整、功能的维持及对异物的反应性,能有效预防病毒的侵袭和感染。多吃富含维生素A和β-胡萝卜素的食物在一定程度上有助于保护呼吸道细胞的健康,抵御病毒感染。富含维生素A和β-胡萝卜素的食物有动物肝脏、全奶、禽蛋、红薯、南瓜、胡萝卜和其他深黄色和橙色的水果等。
维生素E是一种强有力的抗氧化剂,能对抗感冒类的呼吸道感染。适当补充维生素E可提高人体对感染的抵抗能力。坚果中维生素E含量丰富,如核桃、杏仁、瓜子、腰果等,但不能多吃,每天一把足矣。
新型冠状病毒肺炎流行期间,可在日常膳食基础上,选择复方维生素补充剂。
4、多喝白开水。冬季空气干燥,身体的水分容易流失,身体缺水,抵抗力也会下降。所以,我们需要多喝水。喝足量的水能保证肺和呼吸道的润滑,从而提高抵抗力。建议成人每天喝水1500-2000ml,儿童每天喝水1000-1500ml。喝水要少量多次,要主动,不要等到口渴的时候再喝。
总的来说,合理饮食就是每天要吃各种各样的食物,尤其是颜色丰富的蔬菜和水果,以及粗粮全谷类和豆类。尽量清淡饮食,荤素粗细巧搭配,每天一杯奶。同时,要保证充足的睡眠,每天不少于7小时。爱美人士在新型冠状病毒肺炎流行期间就不要想着节食减肥了哦!
运动篇
1、瑜伽。瑜伽是一种非常适合在室内进行的运动,它具有很好的拉伸功能,能够帮助我们活动由于假期久坐而稍微有点僵硬掉的筋骨。同时,也有助于我们释放身心,心绪平静。
2、原地小跳。原地小跳的运动强度不大,可以边看电视边做。它能够很快让我们身体热起来,活动我们全身的关节。如果有条件的话,可以升级为跳绳,也是很好的有氧运动,在任何地方都可以做。
3、运动健身APP。现在有很多运动健身APP,如Keep等,提供健身教学、跑步、健身饮食指导等一站式运动解决方案,让我们可以随时随地尽享运动。大家可以下载一款适合自己的APP,选择一项适合自己的运动,在家里动起来。
4、科学健身18法。由国家体育总局体育科学研究院编写,分为18个针对肩颈部、腰部和下肢关节以及肌肉科学运动的小妙招。简单易学,宅在家上网、看电视久了,也可以通过这些小妙招给身体放松。
适宜的运动有益身心健康,大家可以根据自己的生活习惯选择运动的时间,建议每天累计时间不少于1小时。赶紧选择一款适合您的运动,在家里动起来吧!
作者:李菁菁
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