【食品安全与标准】冰箱有异味怎么办?冰箱如何清洁消毒?赶快看过来~~~
【冰箱有异味怎么办?】
打开冰箱有异味?这是一个提示你冰箱里可能细菌超标的重要指示哦!
细菌在繁殖和生长的过程中,会释放出甲烷、一氧化碳、甲硫氨、硫化氢等气体,如果打开冰箱,闻到了腐败的臭味,就表示你的冰箱需要来一次大清理啦!冰箱里的味道越浓,说明冰箱里面的细菌数量越多!
冰箱清理过后,可以在冰箱里放置一些活性炭或者冰箱除异味产品。橘子皮、柚子皮、柠檬、茶叶都有去除异味的效果,而咖啡渣、和小苏打也是不错的选择。记得要经常更新这些去异味的物品,才能达到更好的祛味效果。
【冰箱应该怎么清洁消毒?】
一是先要切断冰箱的电源,将冰箱内的食物及隔板等全部取出,清洗干净,晾干擦干;
二是等待冷冻室自然解冻,用洗洁精擦拭冰箱内、外部,敞开冰箱门,让冰箱内部风干;
三是用酒精浸过的软布,擦拭冰箱门上的密封条,清理卫生死角。
四是等冰箱内部完全风干后,再把食物按照合适的位置摆放,你就可以得到一个崭新又安全的冰箱啦!
最后要提醒大家,冰箱不是万能的,只是一个可以帮助我们稍微延长食物保存时间的机器,绿叶蔬菜一般只能保存三天左右,大部分蔬菜大概是一周左右。冷冻食品虽然保质期显示12个月,但是开封以后要密封保存,及时吃掉。
【小贴士】
1.准备一个冰箱温度计,确保冰箱内部温度(冷藏4 ℃,冷冻-18 ℃)
2.在冰箱里放一些能清除异味的物品,如茶叶、柚子皮、柠檬等
3.定期清理冰箱,保持冰箱的清洁卫生,大约半年清理一次
4.食物储存法则:密封保存,生熟分储、上熟下生、果蔬分储、鱼肉分储、鸡蛋单独存
5.不需要冷藏冷冻的食物:蜂蜜,咸菜,果脯,饼干,干面条,粉状或干制食品,香蕉、芒果、荔枝等热带水果,土豆,洋葱,南瓜,红薯,巧克力
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