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【国民营养计划】一般营养健康知识:年味里的营养,给所有“过年人”的营养提示

2022-01-27 14:08 营养进万家微信公众号

春节是万家团圆的日子,在我们每个人的记忆里,过年意味着父母准备的各种美味。即使是远离故乡,年的味道更多也是家乡美食的味道。当“自律”遇到“过年”,很多人会在美食面前难以选择,逃不开每逢佳节胖三斤的怪圈。

归纳起来,春节大家饮食有这些特点:

1.进食时间不规律。睡得晚起得晚,许多人忽略早餐。

2.不论家庭聚餐还是走亲访友,餐桌上大鱼大肉吃得多,也吃得更加频繁,而蔬菜水果受冷落。

3.每家都会准备大量的零食,糖果、点心、薯片等高盐、高油、高糖的零食居多。

4.春节假期,我们更多的是想放松,休息,再加上天气寒冷,运动的意愿也没那么强烈,导致了能量消耗减少。

在这里,要提醒大家:

1.规律进餐,饮食有节。春节期间依然要保持良好的作息,一日三餐,定时定量。摄入食物的种类要丰富,谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶豆类都要有,更要把握进食量,特别是肉类不要贪多,零食适当补充,少喝含糖饮料,限制饮酒。

2.提倡在家吃饭。受新冠肺炎疫情的影响,为了家人的健康,我们尽量在家里吃饭,陪老人孩子聊聊天,一起下厨比拼一下厨艺,更能体会阖家团圆的乐趣。自己下厨,饭菜更能保证少盐、少油、少糖。如果在外就餐,要做好个人防护。无论在哪里用餐,公筷公勺都要用起来。

3.春节假期要“动”起来。放下手机,离开电脑,把零散的时间用起来。可以用一场晨跑,迎接新年的日出,或者和孩子一起来一组跳跃运动,在运动中过春节,用运动轨迹在朋友圈里打卡,会让你的春节更加与众不同。

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