6月28日，2019年上半年荆门市食品安全风险监测风险评估会议在市市场监管局召开。会议由市食安办主持，市发改委、市农业农村局、市教育局、市经信局、市商务局、市卫生健康委、市市场监管局、市疾控中心等单位参加会议。

会上，市疾控中心卫生监测检验所、病原微生物检验所分别报告2018年及2019年上半年全市食品安全风险监测化学污染、微生物污染情况，重点解析了食品中的主要风险因素及其来源、主要累及食品品种等。

随后的风险交流与评估环节，市农业农村局、市市场监管局分别介绍了荆门市土壤污染物调查和干制蔬菜与干食用菌、油炸食品、网售外卖食品生产流通环节监管情况；与会其它部门围绕风险管控进行交流发言，推动风险监测数据与部门食品安全管理工作有效链接起来。

市食安办副主任、市市场监管局副局长郭忠涛对接下来的风险评估与安全管控工作进行安排部署：一是由市农业农村局、市生态环境局、市市场监管局组成联合工作组，查清弄准个别水生蔬菜风险因子来源并依据部门职责加强源头监管。二是由市场监管局制定干制蔬菜与干食用菌、油炸食品、网售外卖食品三个专项整治方案，开展拉网式监督检查，严肃查处食品安全违法行为。三是由市农业农村局、市市场监管局联合行动，彻查禽肉禽蛋中的风险因素，确保人民群众“舌尖上的安全”。

作者：荆门市卫生健康委    蔡云峰