10月19日，第九届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会硒与营养健康产业研讨会在恩施州举行。副州长曾凡胜参加研讨会并致辞。

曾凡胜表示，此次中国营养学会硒资源和营养产业发展分会秘书处设在恩施州卫健委，给恩施州提供了更好的学习和交流平台，为学好、用好硒科研新技术，挖掘硒领域新质生产力，为恩施州建设“全国硒产业高地”提供了坚实保障。

国家食品安全风险评估中心、中国营养学会、湖北省疾控中心的专家在致辞中充分肯定了恩施州硒与营养健康产业取得的成绩，为恩施州进一步夯实硒产业基础、壮大硒产业实力、提升硒品牌形象、完善硒产业全产业链提出建议。

来自中国疾控中心、中国农业大学、北京工商大学、北京大学人民医院、湖北省疾控中心、国家富硒农产品加工技术研发专业中心的6名专家分别就《中国居民硒膳食参考摄入量》2023版与欧盟硒UL值修订、L－硒－甲基硒代半胱氨酸（L－SeMC）的生物合成、富硒农产品认证技术规范、大骨节病筛查和外科治疗、不同来源硒营养强化剂的比较研究、堇叶碎米荠来源营养强化剂硒蛋白产业化路径探索与实践等作交流报告。

州直有关单位、在恩科研院所及高校相关负责人，全州硒相关协会及企业代表，省、州属医疗卫生机构相关科研人员等共160余人参加研讨会。

作    者：罗琼、谭江弘

责任编辑：曹倩倩

稿件来源：恩施州卫生健康委